美國環保署研究表示，比起開著水龍頭流動式的手洗方式，洗碗機能夠省下80%的水量以及60%的能源
經過高溫高壓清洗，加上洗潔劑與最後烘乾，能夠避免95%以上的大腸桿菌與金黃色葡萄球菌的孳生
餐期內使用洗碗機來增加營業效率，降低餐具的破損率
有了洗碗機，員工就能更專注於其他工作內容，讓店內的人力資源能夠最大效益化
洗碗機 / 清潔劑
適用於：咖啡廳 適用範圍：座位數50人內的餐廳
適用於：簡餐店、火鍋店、燒肉店 適用範圍：座位數200人內的餐廳
適用於：飯店、中央廚房、婚宴會館 適用範圍：座位數200人以上的各式餐廳